1 số lưu ý nhỏ khi chăm sóc sầu riêng giai đoạn nuôi trái

Sầu riêng là loại trái cây được ưa chuộng tại Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Để đạt năng suất cao và chất lượng trái tốt, bà con nông dân cần nắm vững kỹ thuật chăm sóc, đặc biệt là trong giai đoạn cây mang trái. Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết giúp sầu riêng trái to, không bị rụng, xanh da, không bị nứt gai, từ đó bán được giá cao.

Cung Cấp Nước Đúng Cách

Nhiều nhà vườn thường ngưng tưới nước trong giai đoạn sầu riêng xổ nhụy vì lo ngại cây đi đọt. Tuy nhiên, việc ngừng tưới, đặc biệt là trong mùa nắng nóng, có thể khiến cây bị thiếu nước, suy yếu và rụng trái.

Giải pháp cung cấp nước tối ưu

• Duy trì độ ẩm: Trong giai đoạn xổ nhụy, bà con nên "giữ ẩm bề mặt" bằng cách tưới sương nhẹ mặt đất, với lượng nước khoảng 20-30% so với bình thường.
• Tăng dần lượng nước: Khi cây xổ nhụy xong, tăng dần lượng nước tưới qua mỗi lần, ví dụ:
  • Trước khi xổ nhụy: 50 lít/gốc.
  • Trong khi xổ nhụy: 10-15 lít/gốc.
  • Sau khi xổ nhụy: tăng dần từ 15-20 lít/gốc lên 50 lít/gốc.
• Đối với hệ thống tưới tự động:
  • Giảm thời gian mở van tưới xuống còn 10-15 phút trong giai đoạn xổ nhụy.
  • Sau khi xổ nhụy, tăng dần thời gian mở van từ 20-25 phút lên 1 tiếng.

Các lưu ý

• Phun nước giải nhiệt: Trong thời tiết nắng nóng, phun nước lên tán lá vào buổi sáng (trước 10 giờ) và buổi chiều (sau 4 giờ) để giúp cây giải nhiệt. Tránh phun nước vào buổi trưa.
• Nguồn nước tưới: Sử dụng nguồn nước sạch, không nhiễm phèn, nhiễm mặn.

Bón Phân Và Sử Dụng Phân Bón Sầu Riêng Hợp Lý

Sau khi cây xổ nhụy, nhiều nhà vườn e ngại bón phân sẽ khiến cây đi đọt và rụng trái. Tuy nhiên, nếu cây được "khiển đọt" đúng kỹ thuật và lá đã già trước khi xổ nhụy, thì sau đó ít nhất 1-1,5 tháng cây mới đi đọt lại. Lúc này, trái đã qua giai đoạn rụng sinh lý. Bà con nên sử dụng các loại phân bón sầu riêng sau đây:

• Phân bón NPK sầu riêng:
  • Bón sau khi xổ nhụy dứt điểm 7 ngày và định kỳ 7-10 ngày/lần.
  • Giai đoạn trái nhỏ (dưới 45 ngày tuổi với Ri6, dưới 60 ngày tuổi với Monthong): bón phân có 3 số bằng nhau (15-15-15, 16-16-16...).
  • Giai đoạn trái lớn (trên 45 ngày tuổi với Ri6, trên 60 ngày tuổi với Monthong): bón phân có hàm lượng Kali cao (19-9-19) và Kali phải là dạng Kali Sulfat (K2SO4).
• Phân bón hữu cơ cho sầu riêng:
  • Bón sau khi xổ nhụy dứt điểm khoảng 1 tháng (Ri6) và 1,5 tháng (Monthong).
  • Ưu tiên sử dụng phân hữu cơ vi sinh để cây hấp thụ nhanh.
• Phân bón lá sầu riêng:
  • Phun sau khi xổ nhụy 3-4 ngày và định kỳ 7-10 ngày/lần.
  • Sử dụng Canxi Bo + Amino để chống rụng trái, làm bóng trái.
  • Sử dụng phân bón dưỡng trái + Amino khi quả bằng trứng gà để cải thiện giật hộc, nở hộc xanh gai.
  • Bổ sung các chất trung vi lượng như Canxi, Bo, Mg, Zn, Cu, Fe, Mn...
  • Phun toàn cây, tập trung vào mặt dưới lá, dạ cành và trái.

Phòng Trừ Sâu Bệnh

Cây sầu riêng sau khi đậu trái thường suy yếu, sức đề kháng kém, dễ bị sâu bệnh tấn công.

Các loại sâu bệnh thường gặp

• Sâu hại: xén tóc đục thân, mọt đục cành, sâu tấn công trái, rệp sáp, bọ cánh cứng, nhện (mùa nắng nóng).
• Bệnh hại: cháy lá, xì mủ, nấm gây thối trái.

Biện pháp phòng trừ

• Phòng ngừa sâu: ưu tiên thuốc trừ sâu sinh học gốc Abamectin, Emamectin hoặc thuốc hóa học có tính mát.
• Phòng ngừa bệnh: Propineb, Azoxystrobin + Difenoconazole, Matalaxyl, Matalaxyl + Mancozeb, gốc Phosphonate, Nano bạc đồng, Nano đồng oxyclorua.
• Thời điểm: phun hoặc tưới thuốc định kỳ 10-15 ngày/lần.
• Lưu ý: đảm bảo thời gian cách ly trước thu hoạch 15-20 ngày.

Tỉa Trái Sầu Riêng

• Thời điểm: sau khi đậu trái khoảng 15-20 ngày.
• Cách tỉa: tỉa từ từ, chia làm 3 lần, mỗi lần cách nhau 7-10 ngày.
  • Tỉa bỏ hoàn toàn các bông ra sau (không cùng 1 cổ bông).
  • Tỉa trái trên cành, trái méo, trái có biểu hiện sâu bệnh.
  • Chừa số lượng trái phù hợp với sức của cành và cây.

Việc áp dụng đúng kỹ thuật chăm sóc sầu riêng và bón phân sầu riêng đúng cách trong giai đoạn mang trái sẽ giúp bà con nông dân thu hoạch được những trái sầu riêng chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường và mang lại hiệu quả kinh tế tốt.