Kỹ thuật thu hoạch bưởi cho mỗi mùa vụ

Sau bao ngày tháng chăm sóc vun trồng, thời điểm thu hoạch bưởi luôn là khoảnh khắc hân hoan nhất đối với bà con nông dân. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng quả tốt nhất và bảo quản được lâu, việc thu hoạch đúng kỹ thuật là vô cùng quan trọng.

Nhận biết thời điểm thu hoạch

Việc thu hoạch bưởi đúng thời điểm chín sẽ giúp quả đạt chất lượng tốt nhất, hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp mắt và bảo quản được lâu hơn. Dưới đây là một số dấu hiệu nhận biết bưởi đã chín:

• Màu sắc: Vỏ quả chuyển từ màu xanh sang vàng nhạt hoặc vàng đậm tùy theo giống bưởi.
• Cuống quả: Cuống quả chuyển sang màu vàng, hơi khô.
• Độ đàn hồi: Dùng tay ấn nhẹ vào vỏ quả, nếu thấy vỏ đàn hồi nhẹ là bưởi đã chín.
• Thời gian trồng: Dựa vào thời gian trồng và đặc điểm của từng giống bưởi để ước lượng thời điểm thu hoạch.

Kỹ thuật thu hoạch

• Thời gian thu hoạch: Nên thu hoạch bưởi vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát, tránh thu hoạch vào lúc trời nắng gắt.
• Dụng cụ thu hoạch: Sử dụng kéo cắt cành sắc bén, đã được khử trùng để tránh làm tổn thương cây và lây lan bệnh.
• Cách thu hoạch: Cắt cuống quả sát cành, không làm dập quả. Dùng tay đỡ quả nhẹ nhàng, không để quả rơi xuống đất.
• Thu hoạch theo từng đợt: Đối với những vườn bưởi lớn, quả chín không đều, nên thu hoạch theo từng đợt để đảm bảo chất lượng quả.

Xử lý sau thu hoạch bưởi

• Phân loại quả: Sau khi thu hoạch, tiến hành phân loại quả theo kích cỡ, màu sắc và chất lượng.
• Làm sạch quả: Lau sạch quả bằng khăn mềm, loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
• Bảo quản: Bảo quản bưởi ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Có thể bảo quản bưởi trong kho lạnh để kéo dài thời gian bảo quản.

Lưu ý:

• Không nên thu hoạch bưởi khi quả còn xanh hoặc quá chín.
• Tránh làm dập, trầy xước vỏ quả trong quá trình thu hoạch và vận chuyển.
• Vệ sinh dụng cụ thu hoạch sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng.

Kết luận:

Thu hoạch bưởi đúng kỹ thuật là yếu tố quan trọng giúp bà con nông dân gặt hái được thành quả ngọt ngào sau bao ngày tháng vất vả. Hy vọng với những chia sẻ trên, bà con sẽ có thêm kinh nghiệm để thu hoạch bưởi đạt chất lượng tốt nhất.